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Algarrobo

FAMILIA: Fabaceae
NOMBRE CIENTIFICO: Ceratonia siliqua L
PARTES UTILIZADAS:
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Conocido como Algarrobero, algarrobera. El algarrobo es originario de la región mediterránea, pero se cultiva también en otras zonas cálidas. Es un árbol que crece en lugares secos y pedregosos no muy alejados del mar.


Vitaminas

Astringente


Origen


Usos

SUPERFOOD:

Repostería, saborizante natural y otros.

Nota: El producto puede tener otros usos adicionales según corresponda.